神州租车新人120元优惠券的使用可以按照以下步骤进行：

1. 下载并注册神州租车APP，完成新人注册。

2. 在APP首页点击“我的卡券”，找到新人优惠券，点击使用。

3. 选择要租的车辆和地点，确认车型和价格后，选择租赁时间并点击预订。

4. 在预订页面选择支付方式并确认支付金额。此时，系统会自动检测优惠券是否满足使用条件。

5. 确认无误后，选择使用优惠券进行支付。如果优惠券可用，系统会自动抵扣部分租金。支付完成后即可完成车辆租赁。

需要注意，不同的优惠券可能有不同的使用规则和要求，建议在使用前仔细阅读优惠券的使用说明和要求。另外，如果在租车过程中遇到任何问题，可以随时联系神州租车的客服寻求帮助。