国V和国VI是指中国机动车污染物排放标准的两个阶段，两者的主要区别体现在排放标准的严格程度上。总体来说，国VI相对于国V更加严格。

具体来说，国VI排放标准在多个方面对车辆污染物排放做出了更严格的限制，包括排放限值、测试循环等方面。例如，相对于国V阶段，国VI阶段要求汽车尾气中的PM颗粒物数量大幅降低，甚至有些污染物降幅要求达到数十倍之多。因此，符合国VI排放标准的车辆通常具有更低的排放和更高的环保性能。在实际应用中，使用这种车辆将带来更好的环境效益，减少大气污染和空气污染等问题的产生。同时，为了实现更加严格的排放标准，符合国VI排放标准的汽车通常也会采用更新的技术和更高的成本投入。

综上所述，国VI排放标准相对于国V更加严格，对于控制机动车污染物排放具有更大的优势。在实际应用中，使用符合更高排放标准的汽车将有助于改善空气质量，保护人类健康和环境。