要想开车最省油，可以遵循以下建议：

1. 平稳驾驶：避免频繁的加速和刹车，保持匀速行驶，这样可以减少燃油消耗。

2. 合理选择档位：根据车速和转速选择合适的档位，避免高档低速或低档高速的情况，以充分发挥车辆的动力并降低油耗。

3. 适度控制车速：在高速公路上行驶时，保持适当的车速（通常在90\~100公里/小时之间）可以省油。

4. 减轻车辆负载：清除不必要的物品，减轻车辆重量，有助于减少油耗。

5. 预热时间适度：在冷车启动后，不必长时间预热，只需确保发动机润滑油达到工作温度即可。

6. 保持胎压正常：定期检查并调整轮胎气压，确保其处于推荐值范围内，这样可以提高燃油效率。

7. 定期保养发动机：按照制造商的推荐进行发动机保养，如更换机油和空气滤清器，以保证发动机的良好运行，从而提高燃油效率。

8. 合理使用空调：在夏季使用空调时，避免长时间设置过低温度，可以适当调高温度以降低油耗。同时，在车辆启动前打开车窗以充分利用自然风。

9. 避免过度加速：在行驶过程中避免过度加速，尤其是在城市驾驶时，因为过度加速会增加燃油消耗。

10. 选择合适的路线：规划出行路线时，尽量选择不拥堵的路线，以减少行驶时间和油耗。

总之，要想开车最省油，需要注意驾驶习惯、车辆保养、选择合适的档位和速度等方面。通过这些措施，可以有效地降低燃油消耗，达到省油的目的。