导读 要看你是专业卖烧烤还是朋友聚会自己考了，烧烤讲究的是烧烤前肉的腌制，肉腌好烤就很容易了:烤肉的时候油(我一般用鸭油，烤出来比较香)、...
要看你是专业卖烧烤还是朋友聚会自己考了，烧烤讲究的是烧烤前肉的腌制，肉腌好烤就很容易了:烤肉的时候油(我一般用鸭油，烤出来比较香)、孜然粉、辣椒面、盐。
就这几种简单的调料。
腌制的时候看要什么口味的针对性的腌制。
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