卖萌，就是“刻意”地装萌。

比如说出与当时环境不相称的话，仅仅是为了显示自己的萌。

比如东方M1里，魔理莎单说DAZE，这个就是明显的卖萌，这句话本身没有任何意义。

另外萌，大致勉强凑合地可以说成是可爱。

这个本身就是动漫用语。

这个的来源参见百科就好了。

之后就仅仅加个“卖”表示行为。

意思就是制作方、角色用刻意做出萌的样子来讨好观众。

在实际网络中，一般可以理解为:装可爱，刻意出现一些可爱的动作、言语等。