解放碑好吃街有一家酸辣粉，是众多重庆女娃娃的最爱，还有其他一些东西，到时候你可以向那些在路边吃的很香的朋友打听一下他们吃的什么，在哪里买的，呵呵。

2、南山泉水鸡，那里有一条街可供你选择。

我经常去的是一家不起眼，也不好找的小餐馆，是我同学家里开的，我不单去吃泉水鸡，还去吃那个干煸鳝鱼，那个水煮肉片，那个味道，哎，不说了，我都开始流口水了，呵呵。

说到吃我怎么这么高兴，呵呵。

3、火锅。

火锅是你一定要吃的，但是选哪一家是个问题。

重庆的品牌火锅店有许多，叫得最响的叫“小天鹅”，还有“刘一手”、“德庄”，但这些品牌店我都没觉得有多么的不一样。

为了不虚此行，你还是应该去这些品牌火锅店坐一坐，享受一下正统的所谓“火锅文化”。

但要是想吃最正宗的，我推荐你去南山上面的老厂，可能这个地名很多重庆人都没听说过。

那一带有许多火锅店，很土但是保留了以前重庆火锅的风味，有许多人自己开车过去，真是好酒不怕巷子深啊。

不好的地方就是太难找了。

如果自己去又没有向导，只有沿着那条路一直开，看哪一家外面停的车最多就是哪一家了呵呵。

不过那上面没什么路标，不要迷路了哦!4、磁器口的鸡杂和麻花。

所谓鸡杂就是鸡内脏，胆固醇很高，有这方面疾病的人不要吃。

重庆人吃的东西很怪，很多都是吃的“下水”，什么毛肚，肥肠，鸭肠，鸡杂，如果不喜欢就别吃了呵呵，吃惯了也不会觉得有什么，一般都还是比较卫生。

磁器口有很多家鸡杂，你会问应该选哪一家。

还是那个原则，遇到开饭的时候，看哪一家人多就去哪家吃。

重庆人喜欢扎堆，吃东西喜欢做回头客，喜欢吃的就一直在那里吃，直到吃腻了或者味道不好了。

所以到重庆吃东西要看一看哪一家餐馆的人气旺，相信群众的味觉，呵呵。

磁器口的陈麻花也比较有特色，可以比得上天津的麻花，可以试一试。

另外，磁器口本身也是一个古镇旅游点，也可以看一看。

5、南坪小东山的面和米线，在南坪步行街上，能问到。

重庆的面都是机制面条，不象北方是拉出来的，可能你会认为不好吃。

米线比北方的好吃，但是又比不上云南，贵州的米线。

但是米线和面的味道都在汤里面，重庆的汤料很不错，麻辣鲜香，我一般吃牛肉米线或者酸菜肉丝米线。

偶然一次吃了这一家的面，觉得是最好吃的一家。