立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖） 按照传统习俗，今天该“抢秋膘”的，意思就是经过入伏的炎热，人们身体和胃口都不太适应，吃得少了，特别是对油腻的食物的摄取，这样就使人的体重和身体状态都下降了。

所以在早间，以胖为富裕为健康的时代，“抢秋膘”确实是一件很重要的事件呢。