你的问题问的很好，首先做罗宋汤也叫俄式牛肉汤要放的是番茄酱是对的，番茄酱是热菜里用到的蕃茄酱没加调味剂，不影响做菜调味。

番茄沙斯是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟，蕃茄沙司有各种口味的，加了会影响汤的、味道。

番茄沙司是用来做沙拉或冷吃的，。