导读 巧克力遇高温情况下,会有少许可可脂析出表面,遇冷凝结后,出现发白现象,对巧克力口味会有细微影响,但并不破坏品质,请放心食用。现在天...
巧克力遇高温情况下,会有少许可可脂析出表面,遇冷凝结后,出现发白现象,对巧克力口味会有细微影响,但并不破坏品质,请放心食用。
现在天气太寒冷了,室内外的温差太大,巧克力很容易出现您所说的现象。
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