目前应该是有很多小伙伴对于红烧豆腐的做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与红烧豆腐的做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

好久没有烧豆腐吃了，昨天做了个家常红烧豆腐。老公居然吃了三碗饭，原来豆腐也能使饭遭殃呢。

豆腐洗净切片放入热水中，加入少许盐浸泡10分钟倒入，捞出沥干水分备用；

炒锅倒油爆香葱姜蒜；

倒入豆腐用锅铲轻推稍煎一时；

加入一勺黄豆酱；

在加入少许老抽；

加入少许糖和清水烧制豆腐入味；

看汤汁快干豆腐上色；

可加入少许水淀粉勾薄芡；

最后淋入少许香油，鸡精撒上葱花，即好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。