目前应该是有很多小伙伴对于吃溏心蛋的利弊方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与吃溏心蛋的利弊相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

很多人都喜欢吃溏心蛋，那么吃溏心蛋有什么好处和坏处呢？

溏心蛋就是蛋心没有煮熟的鸡蛋，由于蛋心可以流动，并呈粘液状，比煮熟的蛋心口感好很多，所以受到了很多人的喜爱。

然而大家并不了解的是，溏心蛋对于人的身体来说，百害而无一利，说白了吃溏心蛋没有好处，只有坏处！（网上流传的溏心蛋含有很多营养都是谣传）

首先，鸡蛋中带有足够致命的沙门氏菌，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、呕吐、恶心甚至可能导致死亡。这种菌种在没有煮熟的鸡蛋中极有可能存在，所以鸡蛋一定要煮熟了再吃。

其次，未煮熟的蛋黄中含有的蛋白质因为没有煮熟的原因是很不容易被人所吸收的，所以鸡蛋一定要煮熟了再吃！

若有不足，请多包涵

本文到此结束，希望对大家有所帮助。