想必现在有很多小伙伴对于干货包括哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干货包括哪些方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。

第一，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。

第二，很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。

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第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。

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第四，经过风干晾晒的海产品，如海带，紫菜，鱼虾贝等，都属于干货。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。