导读
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想必大家现在对于五仁月饼 中国传统糕点方面的知识都是比较想了解的吧,那么针对于五仁月饼 中国传统糕点方面的知识,小西自然是收集了一些相关方面的知识,那么如果您感兴趣的话,可以看下下面小西为大家收集到与五仁月饼 中国传统糕点相关的知识吧。
1、五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。
2、它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。
3、 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
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