最简单有效又能坚持的是去超市买熟的薏米粉和红豆粉,各一半混合在一起,每天吃个几勺即可。
想口感好些,上火的人可以加点冰糖,反之可加白糖或红糖(没糖尿病的话)。
有关湿气问题,下面文字将详细为你介绍了。
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。
寒、热都好办,寒则温之,热则寒之;有风咱就驱风,有燥咱就润燥,有暑咱就清暑。
用燥湿的方法,十有八九会伤了津液,湿邪还是除不去,所以中医里除了燥湿,还有利湿、化湿、渗湿等对付湿邪的方法。
湿是最容易渗透的。
总是要与别的邪气狼狈为奸。
湿气遇寒则成为寒湿,湿气遇热则成为湿热,湿气遇风则成为风湿, 湿气在皮下,就形成肥胖…… 为什么现代人的病那么复杂,那么难治?因为他们体内有湿,体外的邪气总是和体内的湿气里应外合,纠缠不清!怎么能判断自己体内是不是有湿呢? 最便捷的方式是看大便: 如果大便不成形,长期便溏,必然体内有湿.如果大便成形,但大便完了之后总会有一些粘在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特点。
如果有便秘,并且解出来的大便不成形,那说明体内的湿气已经很重很重了 . 如果你实在不愿意观察大便, ,吐出舌头观察一下 黄中带腻,那是体内有湿的表现。
黄得越厉害,或者腻得越厉害,说明湿邪越厉害。
有的人,每天早上七点该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹,也能判断他体内湿气很重。
中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受,好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
湿邪是现代人健康的克星 如何对付湿邪,祛除湿邪, 把体内的湿气驱逐出去, 既简单又方便的做法是薏米红豆粥:人人皆宜的去湿佳品。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。
一是薏米,一是红豆。
这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。
熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。
薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。
这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。
沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。
这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗? 至于功效,那真是非同小可。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。
试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。
水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。
去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。
尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
经常有人问:“为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢?” 在熬薏米红豆粥的时候 ,千万不能加大米进去! 为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。
红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。
味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
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