导读 祖传1洗净2把锅作热不放油不放水放鸡块 一边炒一边把炒出来的水撇出来不要直到不出水承出来3锅不要刷放油做开放入鸡块炒5分钟放酱油要多放...
祖传1洗净2把锅作热不放油不放水放鸡块 一边炒一边把炒出来的水撇出来不要直到不出水承出来3锅不要刷放油做开放入鸡块炒5分钟放酱油要多放一点盐也不要放多炒一会待到出香味后加入热水和鸡块一平4把汤靠的差不多最好是靠干出菜时 如果是家鸡就方适量味精如果是肉食鸡就少放点鸡精好了吃吧。
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