“餐”的偏旁是“食”，食字底，常见的食字底的字还有饕（tāo）、餮（tiè）、餋（yǎng或juàn）、飺 （cí） 等。

餐：cān“餐”具体有以下几个含义：1.【动词】吃：～具，～厅，聚～，风～露宿。

相关古文：餐，吞也。

――东汉·许慎《说文》餐，食也。

――《广雅》相谒而餐。

――《方言一》。

注：“昼饭为餐，晚饭为飧。

”彼君子兮，不素餐兮。

――《诗·魏风·伐檀》列侯幸得赐餐钱奉邑。

――《汉书·高帝纪》2.【名词】饭食：早～，西～。

    相关古文：令其裨将传餐。

――《汉书·韩信传》以一壶餐得士二人。

――《战国策·中山策》3.【量词】指一顿饭：一日三～。

现代人都习惯一日三餐，实际上这是自汉代以后形成的饮食习惯，汉代以前人们习惯于一日两餐，朝食称饔（yōng），晚饭称飧（sūn）。