玉米浆干粉由于各个生产厂家工艺和原料的不同用途也不太一样：齐齐哈尔润昕玉米生物科技有限公司的鲁鹤牌玉米浆干粉的主要用途是：1.广泛应用于发酵工业酶制剂（淀粉酶、糖化酶、真菌酶等）维生素（VC、VB2等）氨基酸（谷氨酸-味精、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等）在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养素补充剂。

2.可以用于抗生素生产，作为微生物很普遍应用的有机氮源。

它能促进青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素、土霉素等抗生素的生物合成。

3.还可以用于干饲料添加，用于各种配合饲料以增加饲料中的营养成分，改善饲料的外观、风味和适口性。