学做蛋糕的途径有两条和时间问题：去食品制作技术技校学习，要交800-2000的学费，时间要1-2个月。

2、另一种就是去制作糕点的公司打工，这就不要学费，但是你要付出的是体力和脑力，多干活，多动脑，勤问题，搞好与师傅的关系，这些对你以后的创业都有帮助，时间也就是在2-3个月。