钠盐就是含有钠元素的盐，由于钠元素焰火反应为黄色，所以所有的钠盐都有焰火反应为黄色。

在自然界中，所有的钠元素都以钠盐的形式存在。

钠盐跟人类的生活生产密切相关。

钠盐 由于钠盐中钠元素原子半径很小，所以几乎所以钠盐都易溶于水。

不同的钠盐化学性质不同，主要是它的负根离子。

钠盐化学反应中基本上体现不出钠离子的性质。

所有钠盐中钠元素的化合价为+1价 钠盐分为无机钠盐和有机钠盐 无机钠盐 普遍存在自然界中 由氢氧化钠跟酸反应生成钠盐或钠盐跟其他物质反应 人类主要应用：主要有氯化钠（食盐），碳酸钠（苏打），碳酸氢钠（小苏打），硅酸钠(玻璃) 硫代硫酸钠（大苏打），硫酸钠，亚硫酸钠，硝酸钠，亚硝酸钠等等 有机钠盐 有机物跟金属钠或氢氧化钠反应制得 比如乙醇钠，苯酚钠，以及有机酸钠 钠离子的生理作用 1．钠是细胞外液中带正电的主要离子，参于水的代谢，保证体内水的平衡。

　 2．维持体内酸和碱的平衡。

　　 3．是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

　　 4．参于心肌肉和神经功的调节 人类主要通过摄入食盐的方式获得钠元素 钠缺乏 钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。

失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。

钠过量 正常情况下，钠摄入过多并不蓄积，但某些情况下，如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养，则可引起中毒甚至死亡。

急性中毒，可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清楚率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。

那的适宜摄入量（AI）成人为2200mg/d。