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将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水

烧一锅水备用

将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里

不要盖锅盖，猪2分钟左右即可

准备一盆冷水

煮过水的苜蓿要过冷水

过冷水

过冷水后控一下

倒入容器中放盐醋油泼辣子和香油拌匀即可装盘

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