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玉米面热量高吗?让我们一起了解一下吧。
玉米面的热量可以说是非常的低,每100克的玉米面的热量为341大卡,因此说多吃玉米面也不会让我们自己变胖哦,对促进身体的营养吸收,改善身体体质,玉米面都是有着很好的帮助。
拓展:减肥能吃玉米面吗
每100克的玉米面含有341大卡,比米饭的热量还要高,但是我们吃玉米面却不会发胖。这主要是因为玉米面属于粗粮,虽然看起来热量值是比较高的,但是由于它里面含有的粗纤维是比较多的,在食用玉米面之后,很容易会感觉到自肚子饱了,这样就可以减少对其他食物的摄入。另外,粗纤维由于不能被胃液消化,在进入到小肠之后,可以将停留在小肠内的宿便、毒素等有害物质尽快的排出体外,在一定程度上可以使小腹变得更加平坦,对减肥也是很有帮助的。
拓展:玉米面的营养价值
玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
拓展:玉米面的适宜人群
玉米面一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。
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