目前关于大家提出的砂锅鸡的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些砂锅鸡的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：鸡一只、香菇5个、沙姜1个、葱、蒜、盐、酒。

先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。

鸡洗净，整只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟。

把砂锅烧热，香菇、蒜、葱和沙姜等配料切好，加油放入砂锅中爆香。

将浸熟的鸡斩成一块块，放进热的砂锅里面，然后加适量的酒和鸡汤汁。

最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。

本文砂锅鸡的烹饪方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。