目前关于大家提出的萝卜粄的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些萝卜粄的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

萝卜洗干净，用檫子檫成细丝。

萝卜丝放锅里头，加稍没过萝卜的水，用大火焯至断生，捞起来，沥干水分。

锅里翻炒腊肉、瘦肉、加少量生抽、蚝油调味，香气出来后，把肉类盛起来。

热锅、烘香虾皮，加入青蒜、芹菜翻炒。

把肉重新加进去，沥干水分的萝卜丝也加进去，白胡椒加进去调味。

以上都翻炒均匀后，盛起来备用做馅料。

粘米粉和糯米粉连同洗干净的艾叶，加入清水，搅拌均匀，和成不能流动的面糊即成。

蒸屉里，铺上洗干净的芭蕉叶，把面团放上去，大火蒸个20分钟。

面团趁热取出，反复揉搓。

趁热分成小剂子，包上馅料，置于洗干净的树菠萝叶子上。

1最后，上炉蒸20分钟就成了。

本文萝卜粄的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。