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山葱花适合在秋季进行采摘，也就是在9-10月份的时候，这个时候花就会变硬变黑，采摘的时候不容易裂开，不然就会掉落到地面上。

山葱种子有的会很干瘪，这样发芽率就会降低，想要种植有更高的发芽率，就要把这样的花给选出。

播种的时间可选在春季、夏季或是秋季，地区不同时间也会不同。

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