导读
目前关于大家提出的白茶的种类有哪些这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些白茶的种类有哪些相关的内容来...
目前关于大家提出的白茶的种类有哪些这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些白茶的种类有哪些相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
白茶的品种有4种,寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二叶为原料制作而成;贡眉 和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成,梗叶兼具,特点为醇;白毫银针是以肥壮芽头为原料制作而成,形状似针,白毫密被。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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