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鳟拼音：[zūn]。

鳟，汉语二级字，鳟鱼(Salmo playtcephalus)属鲑目，鲑科，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约也只有10种左右。栖息于江河流速较缓的水域或湖泊。为杂食性鱼类。

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