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麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？

准备好事先需要用食材。

将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。

向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开

水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。

3~4分钟后放入土豆等不宜熟的食材煮。

5~6分钟后加入蔬菜，小火焖煮2分钟（适食材而定）

关火将涮好的食材盛出。

最后撒上葱花香菜，可根据喜好加适量辣椒或醋即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。