导读
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想必大家现在对于元宵做法方面的知识都是比较想了解的吧,那么针对于元宵做法方面的知识,小西自然是收集了一些相关方面的知识,那么如果您感兴趣的话,可以看下下面小西为大家收集到与元宵做法相关的知识吧。
1、元宵是备受中国人所喜爱的一种食物。
2、元宵的做法,是以馅为基础。
3、大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
4、然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。
5、随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
6、北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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