导读 相信目前很多小伙伴对于爆炒龙虾的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与爆炒龙虾的做法相关的信息来分享给大家，希望能够...
1、将小龙虾刷洗干净后浸泡在清水之中。
2、将大葱洗净，然后，切碎。大蒜剥开，洗净，切成片。生姜洗净，切成丝。辣椒切成细丝。
3、将炒股烧热，加入适量的植物油，大火将油烧热。然后，加入花椒、辣椒、姜丝、蒜片、葱末，小火煸炒。
4、将沥干水分的小龙虾放入锅中，然后，加入少许料酒、酱油、食用盐、白砂糖等调料，上下不停翻炒。
5、往锅中加入适量的开水，盖盖。
6、大火炖煮几分钟之后，转为小火。然后，加入适量的胡椒粉、椒盐粉，翻炒几下，即可出锅
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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