试驾伽途ix7作为新手，需要了解以下步骤：

首先，检查车辆外观和内饰。观察车身是否有划痕或损坏，确保轮胎气压正常。进入车内后，熟悉中控布局，调整座椅和后视镜至舒适位置。

启动前，系好安全带，检查仪表盘指示灯是否正常。启动发动机后，注意听声音是否平稳。挂入D档，轻踩油门，感受加速性能。行驶过程中，注意车辆转向灵活度及刹车灵敏性。

选择开阔路段进行测试，体验变速箱换挡平顺性。注意伽途ix7的油耗表现，观察仪表盘显示的平均油耗数据。停车时，检查驻车制动功能是否有效。

最后，试驾结束后，将车辆恢复原状并归还。总结驾驶感受，记录优点与不足，为购车决策提供依据。试驾是全面了解车辆性能的重要环节，务必认真对待每个细节。