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法式长棍面包配方(法式长棍面包的做法)

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导读 相信目前很多小伙伴对于法式长棍面包的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与法式长棍面包的做法相关的信息来分享给大家,...
2022-06-09 12:38:32

相信目前很多小伙伴对于法式长棍面包的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与法式长棍面包的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、将酵母水加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入容器中,盖上保鲜膜,

2、放至温暖处发酵越60分钟。

3、将发酵好的面团取出,平均分成2份,分别搓至长棍型,码放在烤盘中。

4、面团2次发酵,待烤盘中的面团再次长大一倍就可以了。

5、放入预热好的烤箱200℃,烤制25分钟,待面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时就可以出炉啦。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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