秋刀鱼秋刀鱼又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。

秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。

是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。

为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。

2、青鱼青鱼 体长可达145厘米。

体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。

背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。

体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。

个体大，最大可达70余千克。

3、鲫鱼鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。

鲫鱼的生活层次属底层鱼类。

一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。

在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。

由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。

4、鲤鱼鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。

鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinuscarpio。

原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。

鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

在水域不大的地方有洄游的习性。

5、草鱼草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

性活泼，游泳迅速，常成群觅食。

草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。

分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。

已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。