导读 佐料:在食用时,为增添滋味而蘸用(拌用等)的调味品。如潮州菜肴料,豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等等...
佐料:在食用时,为增添滋味而蘸用(拌用等)的调味品。
如潮州菜肴料,豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等等。
作料是指炒菜中的一些食材:像在炒菜中用到的,鱼,猪肉,鸭肉,蔬菜,牛肉,鸡蛋,鸡肉等。
版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。