导读
对于食品专业的职称考试有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些食品专...
对于食品专业的职称考试有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些食品专业的职称考试有哪些相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
食品工程师是职业水平评定的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等职称。这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定。
工作内容:
研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源;
根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品;
研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识;
研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导;
进行食品营养、卫生检
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