当然,红塘是女性最佳的保养品。
红糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提炼的蔗糖。
味甜,有甘蔗的特殊香味,可用于肉类菜肴上色。
营养功效:红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
它释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。
红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。
它还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,排出产后宫腔用。
另外,红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
食而有道:每天30克左右。
过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。
产妇在产后连服7~10天为宜。
受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。
糖尿病,高血糖患者不宜食用。
红糖不宜与牛奶同饮。
红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。
精选妙藏:优质红糖颜色暗红,色泽光亮,无杂质,无霉变,尝之有浓浓的甜味。
红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。
置于阴凉干燥处保存。
保质期一般为18今月。
红糖精炼程度不高,保留了较多的维生素及矿物质,每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克,约为白糖、黄糖的3倍,还含有少量的核黄素(维生素B2)和胡萝卜素。
《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。
此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。
这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。
中国传统膳食中铁来源于植物性食物,吸收利用差,妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高,红糖中的铁无疑是很好的补充,这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。
现在,膳食中铁含量高的动物性食物丰富,喝不喝红糖水已经没有那么重要了。
习惯性的做法,愿意喝红糖水,可缓解腹痛,增强体质 。
还能升血压。
如果血压低,喝红糖水很管用的。
版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。