所谓级别，就是枣的个头的大小不同，当然，越大越好看，生长周期也更长，口感也会更好一点，这是必然的，但是就口感而言还是新疆的灰枣更好，它营养价值更高，在新疆属于小产区枣，如果你想吃到便宜又正宗的，可以去淘宝上一家叫爱尚你灰枣直营店的店铺去看看，那里的枣是一个灰枣种植户自产自销的，不属于中间经销商，所以你可以买到正宗便宜的枣，希望对你有帮助。

和田绿洲玉枣的级别是按枣的个头的大小不同来分的，越大越好看，最主要是个大，皮薄，肉厚，核小，含糖量高，可以直接食用，上次我朋友就从从运城禾田果品公司带回来了，很不错，尤其对女性身体好，希望对你有帮助。