导读
目前应该是有很多小伙伴对于包饺子的简单步骤方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与包饺子的简单步骤相关的信息来分享给大家...
目前应该是有很多小伙伴对于包饺子的简单步骤方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与包饺子的简单步骤相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦
过年过节或者家里请客时,饭桌上总是少不了妈妈做的饺子,今天小编就给大家说说包饺子的简单步骤。
面粉适量,备用
像面粉中加入少许水,用筷子将其搅成絮状,发面15分钟,然后用手将面揉成面团,静置醒面30分钟。
将面团揉成粗细均匀的面条,然后用刀将其切成剂子,在每一个剂子上裹上面粉。
用擀面棍将剂子擀成厚薄均匀的面皮,如下图所示,最好是擀一个面皮包一个饺子,这样可以避免面皮粘在一起。
我们将新鲜的肉剁成肉馅儿,向其中加入葱姜蒜,豆瓣酱,花椒面,酱油,淀粉,鸡蛋,然后顺一个方向搅拌均匀,做成饺子馅儿
放适量的饺子馅儿在面皮上,将面皮对折合拢,用两只手一起按压面皮的末端,饺子就做好了,如下图所示
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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