目前应该是有很多小伙伴对于炒山药的家常做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与炒山药的家常做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

清炒山药是以山药为主要食材的家常菜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，营养价值丰富。 怎么做清炒山药？

把山药削皮后，切片浸泡备用。

起锅热油。

放入泡好的山药片，沥干水，翻炒1分钟。

加入适量盐，翻炒。

加入鸡精翻炒。

起锅摆盘即可，撒点葱花味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。