对于肉桂和桂皮一样吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些肉桂和桂皮一样吗相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

一、两者不一样

外观不同：肉桂的外表面颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。内层为红棕色，两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的，且带有灰白色的花斑。外层是灰色的，内层为红棕色，两层之间会有黄棕色射线。

厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相比前者要薄很多，大概0.1-0.2厘米厚。

气味不同：肉桂的香味浓烈，味道甜且有轻微的辛辣味。而桂皮的气味清香，类似樟脑丸。它的味道微甘。皮薄且香味浓厚的说明品质最好。

二、价格

它的价格是根据等级而定的，从十几到上千的都有。一般我们在日常生活中常见的是5-10元每斤，这个级别的成色和药效都一般，且包装也很差，多是用来作调料，不会入药。第二等级的是每斤几十元，成色和药效要好些，能入药。第三等的是100-300元一斤的。还有顶级的，价格在上千元每斤，它的品质，成色以及包装都是比较好的，多是用药，一般是以克售卖的。

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