开收据的步骤如下：首页是收据需要填写的页面，分为收据页和垫纸页。

2、填写和准备；翻2页，分为第一页和第二页，垫纸下第二页。

3、填写日期。

4、填写正文。

5、填写金额：请用中文大写字母填写。

写“零”后“￥”和相应的阿拉伯数字。

签名：在收条上写上你的名字。