放入盐，糖，料酒（少许）。

有的人放入味精，还有的人放入嫩肉粉（据称有害健康，现在不提倡了。

可以在家乐福等寻找他的替代品）葱，姜，配的调味酱是用盐调好的芝麻酱。

葱，香菜，糖。

味精或鸡精，用酱油（海鲜）与醋（不能是陈醋或米醋香醋类）调和。