想必现在有很多小伙伴对于煮咖啡是什么意思方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于煮咖啡是什么意思方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

什么叫"煮"咖啡。

煮－把东西放在水里，用火把水烧开。

但煮煮咖啡的"煮"是要用92－96度的水将咖啡中的味道"洗"出来的过程。

所以很多人会误解这个字。

如果您真的把咖啡放入水中去"煮"的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水（因为这时水中的温度已达到96度以上），96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。