当前位置: 首页 >车头条 > 内容

湖南美食简笔画(湖南美食简介介绍)

车头条
导读 对于湖南美食这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些湖南美食相关的知识回答...
2023-05-09 06:30:20

对于湖南美食这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些湖南美食相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

剁椒鱼头、湖南小炒肉、长沙火宫殿臭豆腐、口味虾、鸭脖子、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、黄花菜、龙须草、槟榔芋、南岳云雾荼、衡山白糖李、常德米粉、津市牛肉米粉、桃源茶、宁远血。

剁椒鱼头:只需一腌,一蒸,一泼油三个简单的小步骤,就能轻轻松松的让一盘红艳诱人的剁椒鱼头出现在餐桌上。而且,鱼还软滑细嫩,剁椒鲜香。

腌:胖头鱼头洗净,从鱼嘴正中对开,抹上盐,醋,料酒腌制几分钟。再在鱼头上下都摆上姜丝,表面铺一层剁椒。

蒸:蒸锅放水,烧到水开后,把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。

泼油:出锅后,撒上葱花,取净锅烧热油,浇在蒸好的鱼头上即可。

湖南小炒肉:湘菜馆在各地都越来越流行了。我家附近就有一家不错的湘菜。我的最爱自然是美味的剁椒鱼头。可是只有鱼好像还吃不饱。所以一般大家都会再点一个经典的肉菜,小炒肉。对于男士来讲,它是最好的下酒小菜。而且也很下饭。虽然,是五花肉,但做出来干香鲜辣,肥而不腻。别担心会张肉哦。因为偶尔吃一次,还有美容补脑的作用。就算是犒劳自己的吧~~其实做这道菜的关键除了制作的手法外,选料也非常的有讲究。要买不是很辣的美人椒(红色的),和杭(绿色的)。五花肉最好买有品牌的。我经常买的就是“荷尔美”或“千喜鹤的”。他们两家的猪肉肉质细嫩有肉香。哈哈,我可不是为他们做广告啊。我们凭心而论。做法上呢,最关键点就是在把肉放到锅里时一定不要迅速翻炒。而是,等一面煎熟上色后再一一翻到另一面。否则肉很容易出水,没有干香的效果了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。