导读
对于粽子材料这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些粽子材料相关的知识回答...
对于粽子材料这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些粽子材料相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
粽子的材料分为粽叶(芦苇叶、箬叶、格叶、簌古子叶等)。馅料:糯米、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
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