导读
目前应该是有很多小伙伴对于怎么包粽子包粽子的方法和步骤方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与怎么包粽子包粽子的方法和步...
目前应该是有很多小伙伴对于怎么包粽子包粽子的方法和步骤方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与怎么包粽子包粽子的方法和步骤相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦
端午节,赛龙舟、挂艾草、吃粽子这些习俗已经传承了两千多年。大街上、超市里成品粽子各式各样,家家户户、大街小巷也飘着甜丝丝的粽子清香。时节将至,自己在家包粽子,也别有一番乐趣,今天就手把手教你包粽子。
香橙牛肉粽 原料:圆粒糯米、牛腿肉、黑胡椒粉、生抽、盐、糖、油、橙皮、箬叶、棉绳做法:糯米提前一夜浸泡,橙皮去白色部分,切细丝,牛肉切大块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油,橙皮适量拌匀,腌制一夜。泡好的米和腌好的肉拌匀。取一片叶子,包成粽子。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火半小时,转中火至少5小时,关火后可继续焖1-2小时即可。
蛋黄肉粽原料:圆粒糯米、熟咸鸭蛋、绿豆、猪肉、生抽、黑胡椒粉、盐、油、箬叶、棉绳做法:糯米提前一夜浸泡,猪肉切稍微小的块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油拌匀,腌制一夜,绿豆提前一夜浸泡。泡好的米和绿豆混合,剥出蛋黄,把蛋黄做馅。粽子叶里放米,放肉,放蛋黄,放肉,再盖米,包成粽子。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火半小时,转中火至少5小时,关火后可继续焖1-2小时即可。
红豆蜜枣粽原料:糯米、红豆、蜜枣做法:红豆泡十二小时以上,糯米泡五小时以上。糯米和泡好的红豆混合。粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣,包成粽子,煮熟即可。
三角粽
圆锥粽
龙舟粽
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。