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爱吃辣椒的比较喜欢这样吃，将辣椒剁碎与鸡蛋一起炒，下饭又美味，今天小编教大家剁椒炒蛋的做法。

先准备好食材，鸡蛋，青椒，红辣椒，大蒜等，如图。

将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。

将青椒，红椒洗净切成小块，如图。

在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，如图。

将切成小丁的大蒜放入锅中翻炒两下，如图。

再将切好的青椒和红椒一起放入锅中翻炒，如图。

然后将打好的鸡蛋浇在青椒和红椒上，如图。

然后翻一面再煎，加入调料，翻炒之后就可以吃了，如图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。