如今随着社会的进步，生活水平的提高，大家对于知识的储备也是需求多来多大了,那么今天SS就来给大家分享一下玉米饼家常做法，正宗玉米饼怎么做一些知识吧

1、玉米饼的做法1.将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

2、2.鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。

3、用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。

4、面和好后就开始发酵。

5、3.面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。

6、4.用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。

7、5.饼两边都呈黄色就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。