目前应该是有很多小伙伴对于辣椒炒鱿鱼的家常做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与辣椒炒鱿鱼的家常做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

作为海边出生的人，我特别喜欢吃辣椒炒鱿鱼，下面就为大家介绍一下，辣椒炒鱿鱼的家常做法

第一步清洗鱿鱼，把鱿鱼的内脏全部扒出，注意眼睛一定要挤出来，头的位置有个硬硬的嘴，也要用剪刀剪掉

第二步切鱿鱼，可以在鱿鱼上切十字道，注意不要切断，这样做出来的鱿鱼比较漂亮。如果嫌麻烦也可以直接切断，做出来一样好吃。切好青椒和葱姜蒜

锅里烧热水，下切好的鱿鱼段，焯一下水，鱿鱼一打卷马上捞出，时间不宜过长

锅里加入花生油，油热放入葱姜蒜炒出香味

继续倒入蚝油，炒一炒，放入鱿鱼炒一会，时间不要太长，太长了鱿鱼口感发硬，放入青椒炒至段生，加入食盐。出锅。美味的青椒炒鱿鱼就做好了。

鱿鱼眼睛一定要挤出来，鱿鱼的嘴也要减下来

本文到此结束，希望对大家有所帮助。