导读 莴苣只是莴笋的茎。新华词典莴苣的解释是:莴苣 wō jù 菊科。一二年生草本。茎粗而直立，叶长圆形，花黄色。原产地中海一带，中国各地...
莴苣只是莴笋的茎。
新华词典莴苣的解释是:莴苣 wō jù 菊科。
一二年生草本。
茎粗而直立，叶长圆形，花黄色。
原产地中海一带，中国各地都有栽培。
分叶用、茎用两种。
叶用的称“生菜”，茎用的称“莴笋”。
嫩茎叶可作蔬菜，老叶作饲料。
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