导读
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目前关于大家提出的炖雪花牛肉的做法 如何炖雪花牛肉这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些炖雪花牛肉的做法 如何炖雪花牛肉相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
【主料】雪花牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
方法:将雪花牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。
将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。加入适量的白酒、高汤用小火煮。再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。
本文炖雪花牛肉的做法 如何炖雪花牛肉到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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